摘 要:為探索在粗飼料NDF和ADF測定中采用簡便的尼龍濾袋法取代傳統(tǒng)的坩堝式玻璃過濾器法，用自制200目和400目尼龍濾袋、G1和G2坩堝式玻璃過濾器等4種濾器測定小麥秸稈和苜蓿干草中的ND F和ADF含量，比較不同濾器測定值的差異、過濾時(shí)間長短及重復(fù)性等。結(jié)果表明，用4種濾器對(duì)小麥秸稈和苜蓿干草中NDF和ADF含量的測定值差異均不顯著( P > 0. 05 ) ;坩堝式玻璃過濾器的過濾洗滌時(shí)間長，有的達(dá)到 6 h以上，而 200目和 400 目尼龍濾袋過濾洗滌的時(shí)間明顯縮短;所有平行測定結(jié)果的重復(fù)性強(qiáng)、穩(wěn)定性高;在測定粗飼料中 NDF和ADF時(shí)，用200 目～400目尼龍濾袋取代坩堝式玻璃過濾器是可行的。

關(guān)鍵詞:尼龍濾袋;坩堝式玻璃過濾器;粗飼料 ; NDF; ADF

中圖分類號(hào): S816. 17    文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A   文章編號(hào): 1004 6704 ( 2008) 05 0024 03

Effect of f ilters on ND F and AD F con ten t in roughage

LIN Shu - qin, W E I Shi - lai, LI Dian - fen,ZHANG Yong- Sheng,ZHANG Jin - ping, MA Qiong

( Faculty of Animal Science and Technology,Gansu Agricultural University, Lanzhou, 730070China)

Abstract:  The aim of the experiment was to discuss the possibility of using convenient nylon filter bag technique as a substitute for traditional sintered glass filtering crucible technique to determ ine NDF and ADF contents of roughage. Four types of filter including self-made 200-screen-mesh and 400-screen-mesh nylon filter bags, G1 and G2 glass filtering crucibles were used to determ ineNDF and ADF contents in wheat straw and alfalfa hay. The NDF and ADF contents, filtering time and repeatability of the determ inations using different filters were compared.The statistic results showed that differences among NDF and ADF contents in both wheatstraw and alfalfa hay using four types of filter were not significant ( P > 0. 05) .Filtering and washing time using sintered glass filteringcrucible in some samp le was more  than 6 hours,  significantly longer than 200-screen-mesh and 400-screen-mesh nylon filterbags. The results of all rep licate determ inations were repeatable and stable.When determ ining NDF and ADF content in rough age,substituting 200 - screen - mesh and 400-screen-mesh nylon filter bags for sintered glass filtering crucible is feasible and necessary.

Key words:Nylon filter bags; sintered glass filtering crucible; roughage; NDF; ADF

  中性洗滌纖維 (NDF) 和酸性洗滌纖維 (ADF)是評(píng)定反芻動(dòng)物營養(yǎng)需要和粗飼料營養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo)。目前的測定方法主要采用Van Soest飼草分析法[ 1 ]，測定過程中， 用玻璃坩堝過濾器抽濾來分離纖維物質(zhì)。但是，抽濾時(shí)，細(xì)小纖維顆粒容易在玻璃紗芯濾板表面形成致密層，或者直接堵入濾板細(xì)孔，阻礙過濾過程，明顯延長過濾時(shí)間，甚至難以過濾，導(dǎo)致測定失敗。因此，現(xiàn)在也出現(xiàn)了采用不同濾器的測定方法[ 2 - 4 ]，但不同濾器對(duì)測定結(jié)果的影響如何，尚未見系統(tǒng)研究的資料報(bào)道。本試驗(yàn)采用尼龍濾袋 (自制 )測定法和坩堝式玻璃過濾器法(Van Soest的飼草分析方案)，分別測定小麥秸稈和苜蓿干草中NDF和ADF含量，對(duì)這兩種方法的測定結(jié)果進(jìn)行對(duì)比分析，探討采用尼龍濾袋法測定飼草料中NDF和ADF的可行性，為改進(jìn)和規(guī)范飼草料中纖維物質(zhì)的測定方法提供參考。

1 材料和方法

1. 1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與樣品的制備

    選用粗飼料中的小麥秸稈和苜蓿干草作為研究樣品。濾器分為 4 種 ( 4 個(gè)處理組 ) : 200 目尼龍濾袋 (孔徑 74μm ) 、400目尼龍濾袋 (孔徑 37μm ) 、G1坩堝式玻璃過濾器 (砂芯孔徑 50～70 μm ) 、G2坩堝式玻璃過濾器 (砂芯孔徑 30～50μm ) 。平行測定值n = 5。

分析樣品用碾槽、鐵研缽和 1 mm、0. 5 mm 的標(biāo)準(zhǔn)篩手工制樣，樣品全過 1 mm 標(biāo)準(zhǔn)篩，且 0. 5 mm標(biāo)準(zhǔn)篩篩上物為 80%。 1. 2 濾器及處理  

1. 2. 1 尼龍濾袋的制做及處理  

將 200目和 400 目尼龍濾布，分別用尼龍線縫制成約 5 cm ×3 cm 的尼龍濾袋，灼燒邊緣，以防掉絲。  

1. 2. 2 坩堝式玻璃過濾器的處理

    每次使用前，用重鉻酸鉀洗液浸泡坩堝式玻璃過濾器數(shù)小時(shí)，然后正反方向抽濾清洗，保證砂芯濾孔不被雜物塞堵。  

1. 2. 3 濾器的稱重  

測定前，于 100～105 ℃下烘干尼龍濾袋和玻璃濾器2 h，稱重。  

1. 3 測定指標(biāo)和方法  

1. 3. 1  NDF的測定方法  

尼龍濾袋法：準(zhǔn)確稱取1 g左右飼糧樣品，裝入已稱重的尼龍濾袋中，用尼龍線扎緊袋口，用油性記錄筆編號(hào)，置于高型燒杯中，再按1個(gè)樣品0. 5 g的量，加入無水亞硫酸鈉，1 個(gè)高型燒杯可同時(shí)處理5個(gè)樣品包。將煮沸的中性洗滌劑溶液按照1個(gè)樣品100 mL 的量加入。安裝冷凝裝置，立即置于電熱板上微沸1 h,每隔10 min,用粗玻棒在燒杯內(nèi)壁擠出濾袋中的溶液，并輕微攪動(dòng)，使中性洗滌劑再次進(jìn)入袋內(nèi)，充分作用于樣品。待煮沸完畢，用玻棒夾出濾袋，放入另一燒杯中，用沸水少量多次反復(fù)洗滌，每次都要用粗玻棒或橡膠棒擠壓濾袋，使洗滌完全，擠干余水，再加丙酮，每個(gè)樣品 20 mL，洗滌 1 次，最后將丙酮全部擠壓干凈，放入烘箱，100 ～105 ℃下恒重。   坩堝式玻璃過濾器法 (Van Soest飼草分析法) ：嚴(yán)格按照 Van Soest飼草分析方案操作。

1. 3. 2 ADF的測定方法  

除加入的試劑是已煮沸的酸性洗滌劑溶液、不加無水亞硫酸鈉外，其它過程同 1. 3. 1。

1. 4數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析    

對(duì)數(shù)據(jù)采用SPSS1

1.5 分析統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析和 Tukey法多重比較，結(jié)果用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2 結(jié)果與分析    

2. 1 不同濾器對(duì)粗飼料中NDF測定值的影響

測定結(jié)果見表 1。

注: 1. 同行數(shù)據(jù)肩注有不同字母者表方差異顯著 ( P < 0. 05) ,相同字母者差異不顯著 ( P > 0.05) ;  2. (  )內(nèi)數(shù)據(jù)為變異系數(shù)。下同。      

由表1可看出，用不同濾器對(duì)小麥秸稈和苜蓿干草粗飼NDF測定值的變異系數(shù)都比較小，除苜蓿干草中NDF測定的結(jié)果，差異均不顯著 ( P > 0. 05 ) 。但草用200 目尼龍濾袋測定值的變異系數(shù)( 1. 52% )是，用400目尼龍濾袋對(duì)兩種粗飼料測定的NDF高于1%外，其它均低于1%值，都有高于其它三種濾器的趨勢。另外，無論是小 2. 2 不同濾器對(duì)粗飼料中 AD F測定值的影響麥秸稈，還是苜蓿干草， G1 和G2兩種坩堝式玻璃過濾器對(duì)NDF的測定值都很接近。各濾器對(duì)兩種測定結(jié)果見表 2。